Главная > Интересно > Применение силиконовых форм для приготовления пищи Октябрь - 7 - 2015

Применение силиконовых форм для приготовления пищи

Прелесть английского фарфораНе так давно рынок кухонной посуды был обновлен особыми формами выпечки. Данные формы внешне ничем не отличаются от привычных форм для выпечки, но материал, из которого они изготовлены, несколько отличен.

Сегодня английский фарфор, который однажды украсит вашу кухню, может быть произведен любым иным брендом, успевшим хорошо себя зарекомендовать.

Этот своеобразный материал напоминает резину, заставляя предполагать, что использовать такие формы не лучшая идея. На самом же деле всё обстоит совсем иначе. Такие формы изготавливаются из специального силикона, который способен выдержать высокую температуру и полностью исключает плавление или прилипание формы к выпечке.

Так, силиконовые формы способны выдержать температуру от -40 до +250 °C. Они применимы как в морозильной камере, так и в любой духовке. Немаловажно и то, что приготовление блюд в силиконовой посуде возможно как в духовке, так и в аэрогриле, а так же микроволновой печи. Материал формы никак не влияет на вкусовые качества приготовленной пищи. И даже при охлаждении или нагревании силикон не взаимодействует с пищевыми продуктами.

Благодаря антипригарным свойствам силикон незаменим для приготовления блюд низкой калорийности. Небольшого количества масла хватает для смазывания всей формы. А в случае одновременной повторной выпечки достаточно одного, самого первого смазывания.

Силиконовые формы легко сворачиваются, благодаря чему их можно компактно разместить в шкафу. Такие формы совсем не мнутся и легко восстанавливают свою естественную форму. Применение силиконовых форм очень разнообразно, помимо привычной выпечки в них можно запечь рыбу, желе и многие другие блюда.

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.